Περιγραφή
Το Hernö Juniper Cask Gin, το πρώτο gin παγκοσμίως που ωριμάζει σε βαρέλια από ξύλο αρκεύθου, παράγεται από το ίδιο απόσταγμα με το Hernö Dry Gin, αραιώνεται στους 47% vol. και ωριμάζει απαλά για 30 ημέρες σε βαρέλια αρκεύθου. Η ωρίμανση αυτή χαρίζει πιο έντονες νότες αρκεύθου, οι οποίες ολοκληρώνονται με μια μακρά και αρμονική αίσθηση φλούδας εσπεριδοειδών.
Μύτη: Φρέσκια ξυλώδης αίσθηση και πευκώδης χαρακτήρας αρκεύθου, με απαλές νότες ανθών εσπεριδοειδών
Γεύση: Μια εξαίσια, πυκνή υφή με ήπια ξηρότητα. Έντονος πράσινος χαρακτήρας αρκεύθου στην αρχή, με βοτανικό πιπέρι, που ακολουθείται από μια απαλή γλυκύτητα βανίλιας
Τελείωμα: Αρωματικές νότες εσπεριδοειδών και ανθικού κόλιανδρου, που προηγούνται μιας μακράς, επίμονης επίγευσης με ρητινώδη χαρακτήρα αρκεύθου
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.