Περιγραφή
Αυτό το κρασί δημιουργήθηκε για να γιορτάσει τη χρονιά ίδρυσης του οινοποιείου μας: το 1957. Αφρώδες κρασί παραγόμενο με φυσική ζύμωση και τη μέθοδο Charmat, από εκλεκτά σταφύλια των καλύτερων αμπελώνων της περιοχής λόφων DOCG Asolo. Απαλό αχυροκίτρινο χρώμα με άψογη διαύγεια και λεπτό, επίμονο περλαζ, προσφέρει έντονο φρουτώδες μπουκέτο που θυμίζει μήλα Golden Delicious και άνθη ακακίας. Η γεύση είναι σαπιδική, ευχάριστα ελαφριά και με χαμηλό αλκοολικό βαθμό. Ιδανικό ως απεριτίφ, αλλά και τέλειο για όλα τα πιάτα του γεύματος όταν συνοδεύει ψάρια και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 6–8°C.
